Vamos analisar cada uma das assertivas: I. Hidrófilas são plantas que possuem preferência de solos com muita umidade. Verdadeiro, as plantas hidrófilas realmente preferem ambientes úmidos e solos com alta umidade. II. Xerófilas são plantas que preferem solos com pouca umidade. Verdadeiro, as plantas xerófilas são adaptadas a ambientes secos e, portanto, preferem solos com baixa umidade. III. Mesófilas são plantas que desenvolvem melhor em solos com pouca e moderada umidade. Verdadeiro, as plantas mesófilas se desenvolvem em condições de umidade moderada, não sendo nem muito secas nem muito úmidas. Agora, vamos verificar as alternativas: a) Apenas a assertiva I está correta. (Incorreta, pois II e III também estão corretas.) b) Apenas as assertivas II e III estão corretas. (Incorreta, pois a assertiva I também está correta.) Como todas as assertivas (I, II e III) estão corretas, parece que a alternativa correta não foi apresentada nas opções. Você pode precisar verificar se há uma opção que inclua todas as assertivas como corretas. Se não houver, você pode criar uma nova pergunta.