Para determinar qual é o problema de saúde bucal de maior prevalência no ser humano, vamos analisar as opções: a) Periodontite - É uma doença inflamatória que afeta os tecidos de suporte dos dentes, mas não é a mais prevalente. b) Câncer bucal - Embora seja uma condição grave, sua prevalência é menor em comparação com outros problemas de saúde bucal. c) Gengivite - É uma inflamação das gengivas e é bastante comum, mas ainda não é a mais prevalente. d) Má-oclusão - Refere-se a problemas de alinhamento dos dentes, que são comuns, mas não são considerados o problema mais prevalente. e) Cárie dental - É amplamente reconhecida como o problema de saúde bucal mais prevalente em todo o mundo, afetando uma grande parte da população. Portanto, a alternativa correta é: e) Cárie dental.