Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) No ciclo do café, ocorreu o desmatamento de pequenas áreas em São Paulo e no Paraná. - Essa afirmação é um pouco enganosa, pois o ciclo do café levou a um desmatamento significativo, não apenas de pequenas áreas, mas de grandes extensões. B) O ciclo da borracha foi responsável por muita poluição do solo da água e do ar. - Embora o ciclo da borracha tenha causado impactos ambientais, a afirmação não é tão precisa em relação à poluição em comparação com outros ciclos. C) No período da cultura de cana-de-açúcar, o tráfico e escravização de milhares de africanos e afrodescendentes foram o prejuízo social. - Esta afirmação é correta, pois o ciclo da cana-de-açúcar realmente esteve associado ao tráfico de escravizados, resultando em grandes prejuízos sociais. D) Cana-de-açúcar e grande devastação da Mata Atlântica. - Embora a cana-de-açúcar tenha contribuído para a devastação, a afirmação não é tão específica quanto a opção C em relação aos prejuízos sociais. Após essa análise, a alternativa correta é: C) No período da cultura de cana-de-açúcar, o tráfico e escravização de milhares de africanos e afrodescendentes foram o prejuízo social.