Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre o conceito de derivativos no mercado financeiro: A) Existe uma maior transparência nos mercados em que as transações são negociadas de forma confidencial e em uma base bilateral entre os vendedores e os compradores. - Esta afirmação é incorreta, pois a transparência geralmente está associada a mercados organizados e regulamentados, onde as informações são divulgadas publicamente. B) Os contratos futuros e de opções são utilizados para administrar o risco de perda da safra das commodities agrícolas. - Esta afirmação é correta, pois contratos futuros e opções são, de fato, utilizados para proteger os produtores contra a volatilidade dos preços das commodities. C) Entre as funções dos mercados futuros estão a proteção do risco de preços, a sinalização do preço futuro e ser uma alternativa de investimento. - Esta afirmação também é correta, pois os mercados futuros têm essas funções. D) As cotações dos preços das commodities não são divulgadas publicamente. - Esta afirmação é incorreta, pois as cotações dos preços das commodities são amplamente divulgadas e acessíveis ao público. E) Os mercados futuros não podem ser usados como alternativa de investimento, pois a taxa de retorno é baixa. - Esta afirmação é incorreta, pois os mercados futuros podem ser utilizados como uma alternativa de investimento e a taxa de retorno pode variar. Dentre as opções, as alternativas B e C estão corretas, mas como a pergunta pede para selecionar uma única resposta, a mais específica e direta sobre o uso de contratos para administrar riscos é a B. Portanto, a resposta correta é: B) Os contratos futuros e de opções são utilizados para administrar o risco de perda da safra das commodities agrícolas.