Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) O tratamento com formaldeído, um método de controle químico, é eficaz para eliminar potencial tóxico de endotoxinas, mas não reduz a toxicidade de exotoxinas. - Esta afirmação é incorreta, pois o formaldeído pode inativar exotoxinas, mas não é eficaz contra todas. B) A esterilização por autoclavagem e por filtração são metodologias eficientes para eliminar os riscos de toxinas em soluções injetáveis, como medicamentos endovenosos. - A autoclavagem é eficaz, mas a filtração não necessariamente elimina todas as toxinas, especialmente as que são pequenas o suficiente para passar pelos filtros. C) Exotoxinas presentes em bactérias gram-positivas dos gêneros Bacillus e Clostridium são problemas em contaminações de alimentos enlatados porque não são inativadas nos processos de pasteurização. - Esta afirmação é verdadeira, pois as exotoxinas podem ser resistentes à pasteurização. D) Métodos de controle físicos, baseados em produtos químicos, podem lisar bactérias liberando endotoxinas, endotoxinas essas que, por serem resistentes ao calor, constituem risco potencial, mesmo em líquidos esterilizados por produtos químicos. - Esta afirmação é confusa, pois métodos físicos não são baseados em produtos químicos. E) A esterilização é a eliminação de todos os microrganismos de uma amostra, objeto ou superfície, exterminando qualquer tipo de vida. - Esta definição é correta, mas não aborda diretamente os métodos de controle do crescimento microbiano. Após a análise, a alternativa correta é: C. Exotoxinas presentes em bactérias gram-positivas dos gêneros Bacillus e Clostridium são problemas em contaminações de alimentos enlatados porque não são inativadas nos processos de pasteurização.