Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas: A) Avaliador sensorial - Este tipo de avaliador é treinado e possui experiência em testes sensoriais, o que se encaixa na descrição da pergunta. B) Avaliador inexperiente - Como o nome sugere, este avaliador não possui treinamento ou experiência, portanto não é a resposta correta. C) Avaliador selecionado - Esta opção é muito vaga e não especifica se o avaliador tem treinamento ou experiência em testes sensoriais. D) Avaliador especialista ou expert - Embora este avaliador tenha um alto nível de conhecimento e experiência, a pergunta pede especificamente por alguém com treinamento e experiência comprovada em testes sensoriais, o que pode ou não se aplicar a um "especialista". Diante da análise, a alternativa que melhor se encaixa na descrição de ter treinamento e experiência comprovada em testes sensoriais é: A) Avaliador sensorial.