Vamos analisar as alternativas em relação ao texto apresentado, que fala sobre o dever do administrador público de agir de acordo com princípios éticos e morais, cumprindo as legislações no processo licitatório. A - Publicidade de seus atos: Refere-se à transparência e à divulgação dos atos administrativos, mas não aborda diretamente o dever ético. B - Sigilo na apresentação das propostas: Relaciona-se à confidencialidade, mas não se encaixa na descrição do dever ético. C - Probidade administrativa: Este princípio diz respeito à honestidade, ética e moralidade na administração pública, o que se alinha perfeitamente com a descrição do dever do administrador público. D - Adjudicação compulsória: Refere-se à fase final do processo licitatório, não se relacionando com o dever ético mencionado. E - Proibição administrativa: Não é um princípio que se relaciona diretamente com o dever ético do administrador. Portanto, a alternativa que corresponde corretamente à descrição do dever do administrador público é: C - Probidade administrativa.