Para responder a essa questão, precisamos entender o que acontece no metabolismo do corpo quando um paciente não se alimenta por um período prolongado, como no caso do paciente A.T.Y. Durante a falta de ingestão alimentar, o corpo começa a utilizar suas reservas de energia. Vamos analisar cada uma das alternativas: a) Proteólise - Ocorre quando o corpo quebra proteínas para obter aminoácidos, que podem ser usados como fonte de energia. Isso é comum em situações de jejum. b) Gliconeogênese - É o processo de formação de glicose a partir de precursores não carboidratos, como aminoácidos. Isso também ocorre em jejum. c) Lipogênese - É a formação de gordura a partir de carboidratos e é um processo que geralmente ocorre quando há excesso de energia, não em situações de jejum. d) Cetogênese - Ocorre quando o corpo converte ácidos graxos em corpos cetônicos, que podem ser usados como fonte de energia, especialmente em jejum prolongado. e) Lipólise - É a quebra de lipídios (gorduras) para liberar ácidos graxos e glicerol, que também é um processo comum durante o jejum. Diante disso, a única alternativa que não ocorre em maiores proporções durante os 5 primeiros dias de internação, em um estado de jejum, é a c) Lipogênese. Portanto, a resposta correta é: c) Lipogênese.