Para identificar o animal peçonhento responsável pelos sintomas descritos, vamos analisar cada uma das alternativas: A. Aranha - Picadas de aranhas podem causar dor e edema, mas geralmente não apresentam todos os sintomas sistêmicos como náuseas e alterações cardiovasculares. B. Besouros - Não são considerados animais peçonhentos e suas picadas não costumam causar os sintomas descritos. C. Serpente - Picadas de serpentes, especialmente as venenosas, podem causar dor intensa, edema, náuseas, vômitos e alterações cardiovasculares. Esses sintomas se encaixam bem no quadro apresentado. D. Escorpião - Picadas de escorpiões podem causar dor intensa e outros sintomas, mas geralmente não são acompanhadas de alterações cardiovasculares tão severas. E. Baratas - Não são animais peçonhentos e não causam os sintomas descritos. Diante da análise, a alternativa que melhor se encaixa nos sintomas apresentados pelo paciente é: C. Serpente.