Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a afirmação verdadeira sobre a Língua Brasileira de Sinais (Libras): A. Libras é uma linguagem internacional usada em todos os países - Esta afirmação é falsa, pois Libras é específica do Brasil e não é uma linguagem internacional. B. Libras é uma representação gestual do português falado - Esta afirmação é falsa, pois Libras possui sua própria estrutura gramatical e não é apenas uma representação do português. C. Libras é reconhecida legalmente apenas em contextos informais - Esta afirmação é falsa, pois Libras é reconhecida oficialmente em contextos formais e informais. D. Libras é utilizada principalmente para a tradução de textos literários - Esta afirmação é falsa, pois Libras é uma língua de comunicação e não se limita à tradução de textos literários. E. Libras possui uma estrutura gramatical própria e é reconhecida oficialmente no Brasil - Esta afirmação é verdadeira, pois Libras realmente possui sua própria gramática e é reconhecida oficialmente como meio de comunicação no Brasil. Portanto, a alternativa correta é: E. Libras possui uma estrutura gramatical própria e é reconhecida oficialmente no Brasil.