quais sao as gorduras boas

As gorduras boas, também conhecidas como gorduras insaturadas, são aquelas que trazem benefícios à saúde. Elas podem ser divididas em duas categorias principais: 1. Gorduras monoinsaturadas: Encontradas em alimentos como azeite de oliva, abacate, nozes e sementes. Essas gorduras ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentam o colesterol bom (HDL). 2. Gorduras poli-insaturadas: Incluem os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, encontrados em peixes (como salmão e sardinha), sementes de linhaça, nozes e óleos vegetais (como óleo de canola e óleo de girassol). Essas gorduras são essenciais para o corpo e ajudam a combater inflamações. Incluir essas gorduras na dieta de forma equilibrada pode contribuir para a saúde cardiovascular e geral.