Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Deve-se realizar o levantamento florístico da vegetação nativa remanescente nas Áreas de Preservação Permanente (APP) e no entorno, com espacialização dos fragmentos de cada tipo de vegetação ao longo dos córregos e de seus tributários. Verdadeiro, essa é uma prática importante para entender a vegetação nativa e planejar a recuperação da área. II. Deve-se proceder ao controle da erosão e à reconformação de cursos d’água nos principais trechos afetados e à recuperação das atividades preexistentes nas áreas de uso consolidado do solo. Verdadeiro, o controle da erosão e a reconformação dos cursos d'água são essenciais para a recuperação ambiental e para evitar novos danos. III. Deve-se providenciar o Estudo e o Relatório de Impacto Ambiental para a avaliação do dano à... (a frase está incompleta, mas geralmente, a realização de um Estudo de Impacto Ambiental é uma etapa necessária em projetos de recuperação de áreas degradadas). Portanto, considerando que a afirmação é verdadeira até onde foi apresentada, mas a falta de conclusão pode gerar dúvidas. Diante da análise, as afirmações I e II estão corretas. A III, embora verdadeira em essência, está incompleta e não pode ser considerada totalmente correta. Assim, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I e II. Se houver uma opção que contenha apenas esses dois itens, essa seria a resposta correta. Se não, você pode precisar de mais informações para determinar a alternativa correta.