Para responder à sua pergunta sobre a diferença entre nutrição funcional e nutrição clínica tradicional, vamos analisar as opções: A) A nutrição funcional ignora a relação entre os hábitos alimentares e o desenvolvimento de doenças metabólicas. - Esta afirmação é falsa, pois a nutrição funcional considera essa relação. B) A nutrição funcional utiliza exclusivamente protocolos padronizados para atender pacientes hospitalizados. - Isso não é verdade, já que a nutrição funcional é mais personalizada e não se limita a protocolos padronizados. C) A nutrição funcional considera fatores como microbiota intestinal e inflamação crônica no planejamento nutricional. - Esta afirmação é verdadeira e reflete uma das principais características da nutrição funcional, que é a abordagem holística e individualizada. D) A nutrição funcional aplica estratégias apenas em quadros clínicos relacionados à desnutrição severa. - Isso é incorreto, pois a nutrição funcional é aplicada em diversas condições, não apenas na desnutrição. E) A nutrição funcional tem como foco principal a suplementação de nutrientes em casos de desnutrição grave. - Embora a suplementação possa ser uma parte da nutrição funcional, não é o foco principal, que é mais amplo e personalizado. Portanto, a alternativa que reflete uma característica que diferencia a nutrição funcional da nutrição clínica tradicional é: C) A nutrição funcional considera fatores como microbiota intestinal e inflamação crônica no planejamento nutricional.