Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta sobre a Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil: a) A tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil é dividida em Tabela de Avaliação de Ingestão de Nutrientes e Tabela de Biodiversidade e Alimentos Regionais. - Esta descrição não é precisa em relação à estrutura da tabela. b) A tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil foi elaborada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em parceria com o Ministério da Saúde. - Esta afirmação é verdadeira, pois o IBGE realmente participou da elaboração. c) A tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil tem o objetivo de gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem representativo. - Esta afirmação também é correta e descreve bem o objetivo da tabela. d) A tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil foi desenvolvida por um grupo de estudos da Universidade de Campinas. - Esta afirmação não é correta, pois não é apenas a Universidade de Campinas que está envolvida. e) A tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil tem se desenvolvido com o trabalho da Universidade de São Paulo. - Embora a USP tenha contribuído, a afirmação não é completa. Dentre as opções, tanto a b) quanto a c) estão corretas, mas a c) é mais abrangente em relação ao objetivo da tabela. Portanto, a alternativa que melhor representa a Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil é: c) A tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil tem o objetivo de gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem representativo.