A pecuária extensiva em larga escala realmente tem um impacto significativo no meio ambiente. Vamos analisar as alternativas apresentadas: 1. Aumento da área de superfície terrestre - Isso pode se referir à expansão de áreas para pastagem, mas não é uma consequência ambiental positiva. 2. Redução do processo de desertificação - Na verdade, a pecuária extensiva pode contribuir para a desertificação, pois o pastoreio excessivo pode degradar o solo e reduzir a vegetação. Diante disso, a alternativa que melhor se relaciona com as consequências ambientais da pecuária extensiva é a primeira: Aumento da área de superfície terrestre, pois isso reflete a expansão das áreas de pastagem, que é uma consequência comum da pecuária extensiva.