Para responder a essa questão, precisamos identificar qual dos produtos mencionados é um importante indicador do funcionamento renal. Analisando as alternativas: A) Potássio - Embora seja um eletrólito importante, não é um produto do metabolismo proteico que serve como medida do funcionamento renal. B) Sódio - Também é um eletrólito, mas não é especificamente um produto do metabolismo proteico. C) Cálcio - Importante para várias funções no corpo, mas não é um produto do metabolismo proteico filtrado que mede a função renal. D) Ureia - Este é um produto do metabolismo de proteínas e é frequentemente utilizado como um indicador da função renal, pois é filtrado pelos rins. E) Vitamina K - Não é um produto do metabolismo proteico e não serve como medida do funcionamento renal. Portanto, a alternativa correta é: D) Ureia.