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Questão 7: Em um restaurante típico de uma capital do Sudeste, o chefe de cozinha fez uma requisição ao comprador do serviço de alimentação (SA) com 15kg de grão-de-bico (já inclui a margem de seguran elaboração de um prato típico da culinária árabe. Para tanto, o comprador solicitou a cinco fornecedores e de preço com o intuito de cotar qual preço de compra será mais viável e, posteriormente, realizar a aq fornecedor A ofereceu o produto a R$ 4,75/kg; o B a R$ 5,15/kg; o C a R$ 5,25/kg; o D a R$ 5,75/kg; e o E kg. Sabendo-se que o produto apresenta fatores de cocção de 1,80 para o fornecedor A, de 1,95 para o para o C, de 1,89 para o D e de 2,14 para o E, qual relação de custo-benefício que o comprador estabeleceu o gasto com esse ingrediente? Assinale a alternativa correta. A) A tem melhor custo-benefício que B; R$39,60. B) B tem melhor custo-benefício que C; R$38,85. C) C tem melhor custo-benefício que A; R$38,85. D) D tem melhor custo-benefício que E; R$42,45. E) E tem melhor custo-benefício que C; R$45,60.
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Thaynara Andrade

há 24 horas

Respostas

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há 24 horas

Para determinar a relação de custo-benefício dos fornecedores, precisamos calcular o custo total considerando o preço por kg e o fator de cocção de cada fornecedor. O custo total pode ser calculado da seguinte forma: 1. Fornecedor A: - Preço: R$ 4,75/kg - Fator de cocção: 1,80 - Custo total: \( 15 \, \text{kg} \times 4,75 \, \text{R$/kg} \times 1,80 = R$ 128,25 \) 2. Fornecedor B: - Preço: R$ 5,15/kg - Fator de cocção: 1,95 - Custo total: \( 15 \, \text{kg} \times 5,15 \, \text{R$/kg} \times 1,95 = R$ 150,86 \) 3. Fornecedor C: - Preço: R$ 5,25/kg - Fator de cocção: 1,89 - Custo total: \( 15 \, \text{kg} \times 5,25 \, \text{R$/kg} \times 1,89 = R$ 148,78 \) 4. Fornecedor D: - Preço: R$ 5,75/kg - Fator de cocção: 1,89 - Custo total: \( 15 \, \text{kg} \times 5,75 \, \text{R$/kg} \times 1,89 = R$ 163,88 \) 5. Fornecedor E: - Preço: R$ 6,00/kg - Fator de cocção: 2,14 - Custo total: \( 15 \, \text{kg} \times 6,00 \, \text{R$/kg} \times 2,14 = R$ 192,60 \) Agora, vamos comparar os custos totais: - A: R$ 128,25 - B: R$ 150,86 - C: R$ 148,78 - D: R$ 163,88 - E: R$ 192,60 Com base nos cálculos, o fornecedor A tem o menor custo total, seguido pelo fornecedor C, que é o segundo mais barato. Portanto, a relação de custo-benefício é que A tem melhor custo-benefício que B. Assim, a alternativa correta é: A) A tem melhor custo-benefício que B; R$39,60.

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