Vamos analisar cada afirmativa: I- As propriedades que são independentes de massa são conhecidas como propriedades intensivas. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. Propriedades intensivas não dependem da quantidade de matéria. II- Como exemplos de propriedades extensivas temos o volume específico e a massa específica. Falso, volume específico e massa específica são propriedades intensivas. Propriedades extensivas são aquelas que dependem da quantidade de matéria, como volume e massa. III- A pressão é uma propriedade intensiva que pode ser definida por uma força normal dividida pela área. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. A pressão é realmente uma propriedade intensiva. IV- A temperatura é uma propriedade extensiva, sendo que, no Brasil, geralmente é utilizado a escala Celsius para medidas de temperatura. Falso, a temperatura é uma propriedade intensiva, não extensiva. Com base nas análises, as afirmativas verdadeiras são I e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: nenhuma alternativa. Se você tiver opções específicas, por favor, forneça-as para que eu possa ajudar melhor!