Para responder à sua pergunta sobre a enzima responsável pela conversão da L-DOPA em dopamina, vamos analisar as opções: a) Tirosina descarboxilase - Esta enzima é responsável pela conversão da L-Tirosina em L-DOPA, não da L-DOPA em dopamina. b) Descarboxilase de aminoácidos aromáticos - Esta é uma descrição mais geral, mas não é o nome específico da enzima que realiza a conversão de L-DOPA em dopamina. c) Fenilalanina hidroxilase - Esta enzima converte a fenilalanina em tirosina, não está diretamente envolvida na conversão de L-DOPA em dopamina. d) Dopamina-β-hidroxilase - Esta enzima converte dopamina em norepinefrina, não é responsável pela conversão de L-DOPA em dopamina. e) Tirosina hidroxilase - Esta enzima é responsável pela conversão da tirosina em L-DOPA, mas não pela conversão de L-DOPA em dopamina. A enzima que realiza a conversão de L-DOPA em dopamina é a descarboxilase de aminoácidos aromáticos, que é uma forma de descarboxilase específica. Portanto, a resposta correta é: b) Descarboxilase de aminoácidos aromáticos.