Vamos analisar cada afirmativa: I) Existem situações em que existe a intenção, o desejo ou mesmo a necessidade de compra, mas não há renda suficiente para a aquisição de um determinado bem. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois reflete a realidade de muitos consumidores que desejam comprar algo, mas são limitados por suas restrições orçamentárias. II) Existem ainda situações em que existe a renda ou a capacidade de compra de um produto, mas o consumidor precisa ou deseja comprar também outros produtos. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois os consumidores frequentemente têm que priorizar suas compras devido a limitações orçamentárias. III) O efeito da variação da renda e do preço quando acontece mantém a renda do consumidor, logo seu poder de compra não muda, deslocando a restrição orçamentária. Falso, essa afirmativa é confusa. A variação da renda e do preço pode sim afetar o poder de compra do consumidor, e não é correto afirmar que a restrição orçamentária se desloca sem que haja impacto no poder de compra. Com base nessa análise, os itens verdadeiros são I e II. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: a) I e II.