Vamos analisar cada uma das alternativas sobre colisões mecânicas: a) Na colisão perfeitamente elástica o coeficiente de restituição é igual a zero - Isso está incorreto, pois em uma colisão perfeitamente elástica, o coeficiente de restituição é igual a 1. b) O coeficiente de restituição pode ser escrito em termos da velocidade relativa de afastamento e a energia cinética - Isso é verdade, mas não é a definição mais comum e direta. c) Na colisão parcialmente elástica o coeficiente de restituição é menor do que zero - Isso está incorreto, pois o coeficiente de restituição é sempre maior ou igual a zero. d) Na colisão inelástica, o coeficiente de restituição é igual a 1 - Isso está incorreto, pois em uma colisão inelástica, o coeficiente de restituição é menor que 1. e) Em qualquer tipo de colisão mecânica, a quantidade de movimento total do sistema se conserva - Isso é verdade e é uma das leis fundamentais da física. Portanto, a alternativa correta é: e) Em qualquer tipo de colisão mecânica, a quantidade de movimento total do sistema se conserva.