Para resolver essa questão, precisamos analisar as opções apresentadas e identificar qual delas retorna o total de vendas por categoria, ordenado de forma decrescente. 1. A: `SELECT Categoria, SUM(Quantidade) AS TotalVendas FROM Vendas ORDER BY TotalVendas ASC;` - Esta consulta não possui o `GROUP BY`, e ordena de forma ascendente, o que não atende ao requisito. 2. B: `SELECT Categoria, SUM(Quantidade) AS TotalVendas FROM Vendas GROUP BY Categoria ORDER BY TotalVendas DESC;` - Esta consulta agrupa as vendas por categoria e soma a quantidade, ordenando corretamente de forma decrescente. Esta é uma boa candidata. 3. C: `SELECT Categoria, COUNT(Produto) AS TotalVendas FROM Vendas GROUP BY Categoria ORDER BY TotalVendas ASC;` - Aqui, a consulta conta os produtos por categoria e ordena de forma ascendente, o que não atende ao requisito. 4. D: `SELECT Categoria, COUNT(Produto) AS TotalVendas FROM Vendas GROUP BY Categoria ORDER BY TotalVendas DESC;` - Esta consulta conta os produtos por categoria e ordena de forma decrescente, mas não está somando as quantidades, apenas contando os produtos. 5. E: `SELECT Categoria, AVG(Quantidade) AS TotalVendas FROM Vendas GROUP BY Categoria ORDER BY TotalVendas DESC;` - Esta consulta calcula a média das quantidades por categoria e ordena de forma decrescente, o que não atende ao requisito de totalizar as vendas. Após analisar todas as opções, a alternativa que retorna o total de vendas por categoria, ordenado de forma decrescente, é a B: `SELECT Categoria, SUM(Quantidade) AS TotalVendas FROM Vendas GROUP BY Categoria ORDER BY TotalVendas DESC;`.