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As vitaminas presentes em matérias-primas vegetais são componentes essenciais para a saúde humana, desempenhando uma variedade de funções vitais. As vitaminas lipossolúveis apresentam particularidades em seu processo de absorção e armazenamento. Considerando essas características, assinale a alternativa CORRETA: Múltipla Escolha: As vitaminas lipossolúveis não requerem a presença de gorduras na dieta para serem absorvidas. Vitaminas A, C, D e E são exemplos de vitaminas lipossolúveis. A deficiência de vitaminas lipossolúveis ocorre rapidamente, pois elas não podem ser armazenadas no corpo por longos períodos. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas diretamente no trato gastrointestinal sem a necessidade de bile. Devido à sua solubilidade em gordura, as vitaminas lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo e no fígado.
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Patrícia Gonçalves da Silva Junqueira

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Respostas

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Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre as vitaminas lipossolúveis: 1. As vitaminas lipossolúveis não requerem a presença de gorduras na dieta para serem absorvidas. - Incorreto. As vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) precisam de gorduras para serem absorvidas adequadamente. 2. Vitaminas A, C, D e E são exemplos de vitaminas lipossolúveis. - Incorreto. A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel, não lipossolúvel. As lipossolúveis são A, D, E e K. 3. A deficiência de vitaminas lipossolúveis ocorre rapidamente, pois elas não podem ser armazenadas no corpo por longos períodos. - Incorreto. As vitaminas lipossolúveis podem ser armazenadas no fígado e no tecido adiposo, o que significa que a deficiência não ocorre rapidamente. 4. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas diretamente no trato gastrointestinal sem a necessidade de bile. - Incorreto. A bile é necessária para a emulsificação das gorduras, o que facilita a absorção das vitaminas lipossolúveis. 5. Devido à sua solubilidade em gordura, as vitaminas lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo e no fígado. - Correto. Essa é uma característica fundamental das vitaminas lipossolúveis. Portanto, a alternativa correta é: Devido à sua solubilidade em gordura, as vitaminas lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo e no fígado.

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