A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) desenvolvem normas internacionais através do Codex Alimentarius, um conjunto de padrões alimentares reconhecidos globalmente. Qual o principal objetivo do Codex Alimentarius, desenvolvido pela FAO e OMS? Múltipla Escolha: Fornecer aconselhamento científico sobre a segurança dos alimentos. Monitorar a qualidade da água usada na agricultura. Estabelecer normas para a rotulagem de produtos alimentares. Regular o uso de agrotóxicos em vegetais. Proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas de comércio justo.