O endoderma embrionário é uma das três camadas germinativas do embrião e é responsável principalmente pela formação de estruturas que revestem os órgãos internos. Vamos analisar as alternativas: a) Epiderme, sistema nervoso central e periférico, além da retina do olho. - Esta opção está incorreta, pois a epiderme é derivada do ectoderma, assim como o sistema nervoso e a retina. b) Epitélios de revestimento interno das vias respiratórias e do trato gastrointestinal. - Esta opção está correta, pois o endoderma dá origem a esses epitélios. c) Células sanguíneas, medula óssea e esqueleto. - Essas estruturas são derivadas do mesoderma, não do endoderma. d) Músculo liso, tecidos conjuntivos e vasos associados com tecidos e órgãos. - Essas estruturas também são derivadas do mesoderma. e) Músculo liso, tecidos conjuntivos e esqueleto. - Novamente, essas estruturas são do mesoderma. Portanto, a alternativa correta é: b) Epitélios de revestimento interno das vias respiratórias e do trato gastrointestinal.