Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta: a) A Vigilância Sanitária não atua no controle de medicamentos, ficando essa atribuição a cargo do Ministério da Economia. - Incorreta, pois a Vigilância Sanitária é responsável pelo controle de medicamentos. b) A fiscalização de alimentos, cosméticos e saneantes não é competência da Vigilância Sanitária quando os produtos são destinados ao consumo doméstico. - Incorreta, pois a Vigilância Sanitária atua na fiscalização desses produtos independentemente do seu destino. c) Os serviços de estética e embelezamento não estão incluídos nas atribuições da Vigilância Sanitária, por não oferecerem riscos potenciais à saúde. - Incorreta, pois esses serviços também estão sob a supervisão da Vigilância Sanitária. d) As ações da Vigilância Sanitária são executadas exclusivamente em nível federal, não havendo descentralização para estados e municípios. - Incorreta, pois a Vigilância Sanitária atua em todos os níveis, incluindo estadual e municipal. e) Compete à Vigilância Sanitária controlar, fiscalizar e normatizar bens e serviços de interesse à saúde, como alimentos, medicamentos, cosméticos, serviços de saúde e saneamento. - Correta, essa é uma descrição precisa das atribuições da Vigilância Sanitária. Portanto, a alternativa correta é: e) Compete à Vigilância Sanitária controlar, fiscalizar e normatizar bens e serviços de interesse à saúde, como alimentos, medicamentos, cosméticos, serviços de saúde e saneamento.