Vamos analisar cada item: I. A água é retirada do ambiente por meio dos pelos absorventes da raiz e é transportada pelo caule até as folhas. Estas contêm grande quantidade de estômatos, por onde penetra o gás carbônico do ar, além de absorverem a energia luminosa do sol para transformá-la em energia química. Este item está correto, pois descreve o processo de absorção de água e a função dos estômatos e da fotossíntese. II. É um mecanismo por meio do qual a planta perde água na forma de vapor, permitindo um controle de temperatura, pois, ao evaporar, a água retira calor da superfície da folha, refrescando-a. Este item também está correto, pois descreve a transpiração, que ajuda a regular a temperatura da planta. III. As células precisam do oxigênio presente no ambiente em que as plantas se encontram e da glicose produzida no processo da fotossíntese. Com isso, elas produzem a energia necessária para a realização de todas as suas atividades. Este item está correto, pois descreve a respiração celular, que utiliza oxigênio e glicose para produzir energia. Agora, vamos verificar a ordem correta dos processos mencionados: - I descreve a fotossíntese (absorção de água e gás carbônico, produção de energia química). - II descreve a transpiração (perda de água e controle de temperatura). - III descreve a respiração (uso de oxigênio e glicose para produção de energia). Portanto, a ordem correta dos processos é: I (fotossíntese), II (transpiração) e III (respiração). Assim, a alternativa correta que contém todos os itens na ordem correta é: I, II e III.