Para responder à questão sobre o dimensionamento profissional no Sistema Único de Saúde (SUS) e seu principal objetivo na Fonoaudiologia, vamos analisar as alternativas: A) Reduzir os custos operacionais dos serviços de saúde - Embora a redução de custos seja importante, não é o principal objetivo do dimensionamento profissional. B) Garantir a quantidade e competências adequadas dos profissionais - Esta alternativa se alinha diretamente com o objetivo do dimensionamento, que é assegurar que haja profissionais suficientes e com as habilidades necessárias para atender à demanda. C) Aumentar a produtividade dos profissionais da saúde - A produtividade é importante, mas não é o foco principal do dimensionamento. D) Promover a descentralização dos serviços fonoaudiológicos - A descentralização é uma estratégia, mas não é o objetivo do dimensionamento profissional. E) Estimular a formação de novos cursos de graduação - Isso é relevante, mas não é o objetivo do dimensionamento profissional. Portanto, a alternativa correta é: B) Garantir a quantidade e competências adequadas dos profissionais.