Para responder à sua pergunta, precisamos entender a diferença entre processos e operações conforme destacado por Antunes. Os processos geralmente envolvem um conjunto mais amplo de atividades que transformam insumos em produtos ou serviços, enquanto as operações são mais específicas e focadas em atividades que geram um resultado imediato. Analisando as alternativas: A) Fluxo financeiro - Refere-se ao movimento de dinheiro, que não é o foco principal quando se fala de operações. B) Fluxo de informações - Embora importante, não é o fluxo que Antunes destaca especificamente para operações. C) Fluxo da matéria-prima - Este fluxo é relevante para operações, pois envolve o movimento de insumos necessários para a produção. D) Fluxo de trabalho vivo e morto - Este termo é mais técnico e pode se referir a diferentes tipos de trabalho, mas não é o foco principal nas operações. Dentre as opções, a que melhor se alinha com a descrição de operações, que lidam com a transformação de insumos em produtos, é: C) Fluxo da matéria-prima.