As quatro leis da nutrição formuladas por Escudero servem de base para o planejamento nutricional. Qual das alternativas apresenta corretamente essas leis? a. Energia, proteína, gordura e carboidrato. b. Quantidade, valor calórico, estética e sabor. c. Proteção, absorção, digestão e conservação. d. Quantidade, qualidade, harmonia e adequação. e. Nutrição, digestão, absorção e metabolismo.