No contexto de mapeamento de processos, o termo "AS IS" refere-se à situação atual de um processo, ou seja, como ele está funcionando no momento presente. Por outro lado, "TO BE" descreve o estado futuro desejado após melhorias. Analisando as alternativas: A) Estado Off - Não é uma terminologia utilizada nesse contexto. B) Estado futuro - Refere-se ao "TO BE", não ao "AS IS". C) Estado atual - Esta é a definição correta para "AS IS". D) Estado otimista - Não se aplica ao conceito de "AS IS". E) Estado pessimista - Também não se aplica ao conceito de "AS IS". Portanto, a alternativa correta é: C) Estado atual.