Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: a) OS processos operacionais e fabris devem ser descritos e demonstrados em fluxogramas. - Essa afirmação é verdadeira, pois fluxogramas ajudam a visualizar processos. b) O payback consiste no tempo necessário para o retorno do capital investido, em um negócio planejado a ser criado. - Essa afirmação também é verdadeira, pois o payback mede o tempo que leva para recuperar o investimento. c) Todas as alternativas estão corretas. - Para essa opção ser verdadeira, todas as anteriores devem ser corretas. d) A apresentação do organograma da empresa é obrigatório. - Embora um organograma seja importante, não é necessariamente obrigatório em todos os planos financeiros. e) A análise da viabilidade mercadológica depende da apuração de lucros ou prejuízos nos primeiros meses projetados. - Essa afirmação é verdadeira, pois a viabilidade mercadológica envolve a análise de resultados financeiros. Analisando as opções, as alternativas a), b), e e) estão corretas, mas a d) não é obrigatória. Portanto, a opção c) "todas as alternativas estão corretas" não é verdadeira. Assim, a resposta correta é: b) O payback consiste no tempo necessário para o retorno do capital investido, em um negócio planejado a ser criado.