Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Apesar de muito utilizado na prática, a determinação do peso por meio de balança comum não é indicado uma vez que não se trata de um método validado cientificamente e não reconhecido pela literatura. Falso, a balança comum é amplamente utilizada e reconhecida na prática clínica, embora existam métodos mais precisos. II. O resultado da determinação da altura por meio do uso do estadiômetro ou fita métrica pode ser prejudicado caso o avaliado faça uma apneia respiratória durante o ato da medição. Verdadeiro, a apneia pode afetar a medição da altura, pois a posição do corpo pode mudar. III. Recomenda-se que, para a determinação do peso por meio do uso de balança simples, o equipamento deva ser calibrado a cada 10 pesagens para manter a confiabilidade do resultado. Falso, a calibração de balanças deve ser feita com mais frequência, dependendo do uso, mas não necessariamente a cada 10 pesagens. Com base nas análises, a única afirmação verdadeira é a II. Portanto, a alternativa correta é: II, apenas.