O que são glicoproteínas?

1. são moléculas compostas por uma proteína ligada a um ou mais carboidratos, simples ou compostos
2. Eles incluem funções celulares reconhecimento quando presentes na superfície da membrana plasmática (glicocálice).
3. Vários hormônios são glicoproteínas, anticorpos, enzimasdiversas, proteínas receptoras, proteínas de adesão celular,fatores de crescimento, identificação de proteínas das células, as proteínas que conferem as características de grupos sangüíneos, proteínas que dão estabilidade estrutural.
   

São proteínas que possuem um ou mais açúcares ligados covalentemente a uma estrutura peptídica, sem repetição de unidades em série, sendo os açúcares grupos prostéticos desta. 

As glicoproteínas são proteínas que contêm cadeias de oligossacarídeos (glicanos) covalentemente ligados a cadeias laterais de polipeptídeos. O hidrato de carbono é ligada à proteína numa modificação translacional ou pós-traducional. Este processo é conhecido como a glicosilação.