A destilação é uma importante operação unitária das indústrias petrolíferas e químicas, e visa à separação e/ou purificação de substâncias a partir do aquecimento de uma mistura de substâncias até se atingir a temperatura de ebulição de um dos constituintes. Assim, a separação só é possível se os componentes apresentarem pontos de ebulição distintos. Barbosa (2015) nos ensina que:
Está correto o que se afirma em:
I. Se o processo de produção for contínuo, a coluna de destilação é alimentada continuamente, sendo utilizada para grandes vazões; no processo à batelada, a coluna de destilação é alimentada de modo intermitente, sendo utilizada quando se deseja separar pequenas quantidades.
II. A destilação simples à pressão normal é empregada para todos os tipos de misturas, principalmente àquelas que contêm mais de um componente volátil.
III. Quando o objetivo é facilitar a evaporação dos componentes da mistura, emprega-se a destilação simples à pressão reduzida. Essa técnica é adequada tanto para purificar substâncias que se decompõem em temperaturas abaixo de seu ponto de ebulição quanto para aquelas com ponto de ebulição muito elevado.
IV. Utilizada quando os componentes da mistura apresentam pontos de ebulição bem diferentes, a destilação fracionada assegura a pureza da fração que se deseja separar, ao criar condições para que apenas a substância de maior ponto de ebulição continue na fase de vapor.
V. Como o próprio nome sugere, a destilação azeotrópica é empregada quando se deseja separar componentes de uma mistura azeotrópica cuja característica é a de possuir ponto de ebulição variável, separando-se os componentes por um mecanismo similar ao da destilação fracionada.
A ( ) I, III e V, apenas.
B ( ) I, II e IV, apenas.
C ( X ) I e III, apenas.
D ( ) IV e V, apenas.
E ( ) II, III e V, apenas.