Vamos analisar as opções: a) Higiene e Segurança alimentar possuem o mesmo significado — incorreto, pois são conceitos relacionados, mas distintos. b) Higiene são condutas que garantirão a inocuidade dos alimentos e segurança está relacionada à garantia do acesso aos alimentos de qualidade — correto. Higiene alimentar refere-se às práticas para manter os alimentos livres de contaminação (inocuidade), enquanto segurança alimentar envolve o acesso regular a alimentos suficientes, seguros e nutritivos. c) Higiene é o acesso aos alimentos de qualidade e Segurança alimentar são as condutas que garantirão a inocuidade dos alimentos — incorreto, inverte os conceitos. Portanto, a resposta correta é: b) Higiene são condutas que garantirão a inocuidade dos alimentos e segurança está relacionada à garantia do acesso aos alimentos de qualidade.