Para a antropologia da alimentação, as práticas alimentares não são produtos do acaso, mas resultam de trajetórias históricas e culturais específicas, moldadas por crenças, valores e condições ambientais diversas. A variação do que se considera comestível entre sociedades, de carnes proibidas a insetos apreciados, revela que as preferências alimentares são fenômenos sociais aprendidos e transmitidos ao longo do tempo. Assim, compreender hábitos alimentares demanda interpretar os processos históricos que constituíram tais escolhas. Fonte: adaptado de: HARRIS, M. Boas para comer: enigmas da alimentação e cultura. Rio de Janeiro: Campus, 1985. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. Os diferentes costumes alimentares observados em sociedades ao redor do mundo resultam de processos históricos e culturais variados, desenvolvidos ao longo de longos períodos. PORQUE​ II. Alimentos considerados bons para comer em certos grupos e repulsivos em outros derivam de diferenças culturais construídas em ambientes distintos e transmitidas entre gerações. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. Alternativa 2: As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Alternativa 3: A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Alternativa 4: A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. Alternativa 5: As asserções I e II são falsas.