diferença entre pessoa física e jurídica?

Pessoa física são as pessoas com registradas pelo Cadastro de Pessoas Físicas. Pessoas jurídicas são pessoas abstratas registradas pelo Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica.

Pessoas físicas são pessoas normais, pessoas jurídicas são geralmente empresas, mas nem sempre. 

Bom no sentido técnico que eu estudei até agora, a diferença seria quanto a falta da personalidade natural (na pessoa jurídica), uma vez sem essa uma entidade ou uma instituição, não tendo assim compleições físicas ou psíquicas.

Mais se olharmos nas entrelinhas podemos dizer que a pessoa física já tem capacidade de adquirir direitos e contrair obrigações já a partir do seu nascimento, ou seja, no nascimento do individuo. (ao menos de adquirir direitos ). Já a pessoa jurídica só tem essa capacidade se for criado por um documento, podendo esse ser um contrato ou estatuto ( no caso da pessoa jurídica de direito privado ) ou criada diretamente na lei que é o caso da caixa econômica federal ( pessoa jurídica de direito publico).

Pessoa física: É você, sou eu, o nome já diz, física que possui CPF = Cadastro de Pessoas Físicas 

Pessoa jurídica: É uma empresa ou seja possui CNPJ = Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica.