Vamos analisar as alternativas considerando os componentes químicos orgânicos das células: - Ácidos nucleicos, proteínas, lipídios e carboidratos são os principais componentes orgânicos. - A água e os minerais são componentes inorgânicos. Analisando as alternativas: A) Ácidos nucleicos, proteínas, lipídios e água — água é inorgânica, então incorreta. B) Ácidos nucleicos, carboidratos, lipídios e proteínas — todos orgânicos, correta. C) Ácidos nucleicos, carboidratos, água e proteínas — água é inorgânica, incorreta. D) Ácidos nucleicos, água, lipídios e minerais — água e minerais são inorgânicos, incorreta. Portanto, a alternativa correta é: B) Ácidos nucleicos, carboidratos, lipídios e proteínas.