Vamos analisar cada afirmativa: I. O jejuno e o íleo são as duas primeiras partes do intestino delgado. Incorreto. O intestino delgado é composto por três partes: duodeno, jejuno e íleo. O jejuno e o íleo são a segunda e terceira partes, respectivamente, não as duas primeiras. II. A maior parte do íleo se encontra no quadrante inferior esquerdo. Incorreto. O íleo está principalmente no quadrante inferior direito do abdome. III. Juntos, o jejuno e o íleo medem de 6 a 7 metros de comprimento. Correto. O comprimento total do jejuno e íleo varia entre 6 e 7 metros. Portanto, apenas a afirmativa III está correta. Analisando as alternativas: A) Estão corretas as afirmações II e III — incorreto, pois II está errada. B) Estão incorretas as afirmações I e III — incorreto, pois III está correta. C) Estão incorretas as afirmações I e II — correto, pois I e II estão erradas. D) Estão incorretas as afirmações I, II e III — incorreto, pois III está correta. E) Estão corretas as afirmações I e II — incorreto, pois I e II estão erradas. Resposta correta: C) Estão incorretas as afirmações I e II.