O estômago é o terceiro compartimento do sistema gastrintestinal e desempenha um papel essencial na digestão dos alimentos. Estruturalmente, é um órgão em forma de saco, composto por camadas de musculatura lisa que realizam movimentos peristálticos vigorosos. Esses movimentos misturam o bolo alimentar com o suco gástrico, cuja principal substância ativa é o ácido clorídrico (HCl). Essa secreção ácida transforma o bolo alimentar em uma substância semilíquida chamada quimo, facilitando a digestão de proteínas e preparando o conteúdo para sua passagem ao intestino delgado. Além disso, a mucosa gástrica contém glândulas que produzem muco protetor e células parietais responsáveis pela secreção do HCl. O controle da liberação do quimo para o duodeno é feito pelo esfíncter pilórico, que responde a estímulos hormonais e nervosos. Após esta avaliação, caso queira ler este texto integralmente, ele está disponível em: SALLES, Willian B. Anatomia Humana: Aula 4. Curitiba: InterSaberes, 2024, p. 4. Sobre a função do estômago no processo digestivo, assinale a alternativa correta: A A) O estômago transforma o bolo alimentar em quimo por meio da ação do ácido clorídrico e de movimentos peristálticos. B B) O estômago é responsável pela absorção de nutrientes e pela produção de bile, que emulsifica gorduras. C C) O estômago atua exclusivamente como reservatório de alimentos, sem participação ativa na digestão. D D) O estômago secreta enzimas pancreáticas que atuam na digestão de carboidratos e lipídios.