Questão 08 As células vegetais estocam glicose na forma de amido que pode ser degradado para a produção de energia. Essa mobilização do estoque de glicose ocorre por uma série de reações que se repetem para liberação dos monômeros de glicose a serem oxidados. Sobre a degradação da molécula de amido, assinale a alternativa CORRETA: A+ A A amido-fosforilase catalisa a quebra da ligação glicosídica por meio de um ataque por Pi. Esta enzima age tanto na região linear da molécula, nas ligações α-1,4, quanto nas ramificações, nas ligações α-1,6. B A enzima fosfoglicomutase converte a glicose-1-fosfato liberada da estrutura do amido em glicose-1,6-bifosfato que entra diretamente na glicólise. C A enzima fosfoglicomutase remove os pontos de ramificação da molécula de amido, quebrando ligações α-1,6. D A amido-fosforilase catalisa a quebra da ligação glicosídica por meio de um ataque por Pi. Esta enzima age apenas na região linear da molécula, ou seja, nas ligações α-1,4.