Vamos analisar cada afirmativa: I - A energia interna de uma substância envolve a energia química e a energia térmica. Verdadeiro. Energia interna inclui energia química (ligações) e energia térmica (movimento molecular). II - A entalpia representa a energia dissipada por uma substância em reações endotérmicas. Falso. Em reações endotérmicas, a entalpia varia positivamente (absorve energia), mas não necessariamente "dissipa" energia. Energia dissipada está mais associada a perdas, geralmente em reações exotérmicas. III - O movimento espontâneo das moléculas de um líquido é caracterizado por entalpia nula. Falso. O movimento espontâneo está relacionado à entropia e energia livre, não necessariamente entalpia nula. IV - Ocorre variação negativa de entalpia em reações exotérmicas, como na queima do carvão. Verdadeiro. Reações exotérmicas liberam energia, logo a variação de entalpia é negativa. Portanto, apenas as afirmativas I e IV estão corretas. Como não foram fornecidas as alternativas, a resposta correta é: apenas I e IV estão corretas.