No mundo real, a oferta e a demanda atuam conjuntamente, e o preço e a quantidade que são vendidas em mercados competitivos se dá quando as duas curvas (oferta e demanda) se interceptam. Nesse ponto, tem-se os preços e quantidades de equilíbrio do mercado competitivo. Qualquer preço acima daquele de equilíbrio significa que haverá mais oferta do que demanda. De forma inversa, qualquer preço abaixo daquele de equilíbrio significa que haverá mais demanda do que oferta. Todos os fatores que afetam as curvas de demanda, como renda, preço dos produtos complementares e substitutos, expectativa sobre o futuro, entre outros, e todos os fatores que afetam a curva de oferta, como tecnologia, preço dos produtos relacionados, interferência governamental etc. afetam o ponto de equilíbrio.

Fonte: STRELOW, Daniel Rodrigo; LA TORRE, José Alfredo Pareja Gomes de; LASTA, Tatiane Taís. Economia. 1. ed. Indaial: Uniasselvi, 2017.
Com base no excerto que mostra que o governo também pode afetar o ponto de equilíbrio entre oferta e demanda, analise as afirmativas a seguir:

I. O congelamento e tabelamento de preços foi utilizado na década de 1980 e no início de 1990 para combater a inflação. Ao congelar os preços, o governo busca definir o preço de equilíbrio do mercado.

II. Os subsídios do governo objetivam desenvolver determinados setores. Ele faz isso ao arcar com parte dos custos produtivos da empresa que, assim, terá incentivo para aumentar a quantidade ofertada e/ou reduzir o preço, pois com o subsídio, o preço fica abaixo do preço de equilíbrio.

III. A fixação de preços máximos acontece quando o preço vendido no mercado está muito alto, assim, o governo com o objetivo de defender o consumidor estabelece um preço máximo que as empresas podem vender seus produtos. O preço máximo será sempre menor do que o preço de equilíbrio.

É correto o que se afirma em:
A III, apenas.
B I e II, apenas.
C I, II e III.
D I e III, apenas.
E II e III, apenas.