Ed
há 3 dias
Vamos analisar cada sentença com base no conhecimento sobre métodos de extração em Farmacognosia: ( ) Na infusão, a extração se dá pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente, em um recipiente ebulado e tapado. — Verdadeiro (V). A infusão consiste em colocar o material vegetal em água quente (quase fervente) por um tempo determinado, geralmente em recipiente fechado para evitar perda de voláteis. ( ) A infusão é uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por esse aquecimento prolongado e costuma-se empregá-la com materiais vegetais duros e de natureza lenhosa. — Falso (F). A infusão é indicada para partes vegetais mais delicadas, como folhas e flores, e não para materiais duros ou lenhosos, que requerem métodos mais intensos como a decocção. ( ) A decocção consiste em manter o material vegetal em contato, durante certo tempo, com um solvente (normalmente água) em ebulição. — Verdadeiro (V). A decocção é o processo de fervura do material vegetal em água para extrair substâncias mais resistentes. ( ) A decocção é aplicável a partes vegetais de estrutura mole, as quais devem ser contundidas, cortadas ou pulverizadas grosseiramente. — Verdadeiro (V). A decocção é usada para partes duras, como raízes, cascas e sementes, que precisam ser fragmentadas para melhor extração. Assim, a sequência correta é: V - F - V - V. Por favor, envie as alternativas para que eu possa indicar a correta.