Vamos analisar cada alternativa: a) "Podemos diferenciar os sons de instrumentos musicais distintos, porque cada um produz som em uma frequência característica." - Incorreto. A frequência fundamental pode ser semelhante, mas o que diferencia os instrumentos é o timbre, que depende da combinação de várias frequências (harmônicos), não apenas uma frequência característica. b) "A altura é a qualidade do som relacionada à energia emitida pela fonte sonora." - Incorreto. A altura está relacionada à frequência do som, não à energia. c) "O aparelho auditivo humano é capaz de captar apenas um intervalo específico de frequências sonoras." - Correto. O ouvido humano capta sons geralmente entre 20 Hz e 20.000 Hz. d) "Quanto menor for a densidade de um meio, maior será a velocidade do som, por isso as ondas sonoras propagam-se com maior velocidade no ar do que na água." - Incorreto. O som se propaga mais rápido em meios mais densos e elásticos, por isso a velocidade do som na água é maior que no ar. e) "Um som alto significa um som de alto volume." - Correto em linguagem comum, mas "alto" e "volume" são sinônimos, então a frase é redundante e não explica uma característica física. Portanto, a alternativa correta é: c) O aparelho auditivo humano é capaz de captar apenas um intervalo específico de frequências sonoras.