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Os vinhos de sobremesas podem apresentar diferentes características ligadas diretamente ao seu método de elaboração. Em relação a esse estilo de vinho, é correto dizer que: Selecione a resposta: a o vinho Sauternes e Tokaji são clássicos exemplos de vinhos de sobremesa, produzidos com uvas botritizadas. b o vinho italiano Amarone Della Valpolicella é produzido com uvas congeladas. c o vinho do Porto é o mais famoso produzido pelo método apassitamento das uvas. d o vinho de colheita tardia deve ser fortificado para que seja naturalmente doce. e os vinhos Xerez são fortificados no fim da fermentação, interrompendo-a e deixando o vinho doce.
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marcelo fernandes

há 4 semanas

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