A questão fala sobre processos mentais do usuário, como percepção, memória, raciocínio e respostas motoras. Esses aspectos estão relacionados à forma como o ser humano processa informações e interage cognitivamente com o ambiente. Analisando as alternativas: A) Ergonomia física — foca no corpo humano, postura, esforço físico, etc. Não é o foco aqui. B) Ergonomia cognitiva — trata dos processos mentais, percepção, memória, raciocínio, tomada de decisão, etc. É exatamente o que a questão descreve. C) Ergonomia anatômica — não é uma divisão comum, provavelmente confunde com ergonomia física. D) Ergonomia sociotécnica — foca na interação entre pessoas e sistemas sociais e técnicos, mais ampla. E) Ergonomia organizacional — trata da organização do trabalho, processos e cultura. Portanto, a alternativa correta é: B) Ergonomia cognitiva.