A descrição indica um hormônio conhecido como "hormônio da obesidade", que controla a ingestão alimentar, promove a redução do consumo de alimentos, aumenta o gasto energético e é responsável pela sensação de saciedade. Analisando as alternativas: a) Leptina – é conhecida como o "hormônio da obesidade", produzida pelo tecido adiposo, que sinaliza saciedade e regula o apetite. b) Glicemia – refere-se ao nível de glicose no sangue, não é um hormônio. c) Grelina – é o hormônio que estimula o apetite, ou seja, promove a fome, o oposto da descrição. d) Insulina – regula o metabolismo da glicose, mas não é diretamente responsável pela sensação de saciedade. e) Lipase sensível – é uma enzima que atua na quebra de gorduras, não um hormônio regulador do apetite. Portanto, a alternativa correta é: a) Leptina.