Em qualquer processo produtivo, a qualidade tem suas especificidades, conforme as necessidades esperadas pelos clientes. Vamos dar 0 exemplo do leite, que pode ser avaliado por meio de atributos sensoriais (cor, sabor, textura, viscosidade, aparência), nutricionais (quanto tem de gordura, vitaminas, açucares, se tem cálcio), higiênicos (níveis de coliformes fecais, limite de toxinas provindas de defensivos agrícolas, micróbios), etc. Imagine que você foi contratado por uma empresa para analisar a cadeia produtiva de determinada indústria de leite, visando a confrontar com as abordagens de Garvin. Investigue e encontre possibilidades de implementação. As vocas produtoras 0 estábulo ou vacaria) stende, alem passem por um das regulamentações da vigilância acompanhamento Sanitaria, critérios do proprio produtor, D transporte do leite in natura até Ne fábrica 0 leite . submetido . uma veterinário regular que como espaço entre balas - fabrica deve ser realizado em, no temperatura de us'c por 4 segundos, e avalia suas condições climatização adequada. Alam disso, máximo, 12 horas Toda produção que medistamente restriedo . 12°C por de saúde - como . finalidade . wite tipo A", so não atender este criterio firm, embalado